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精選香料配方組合,包含八角、肉桂、甘草、丁香、花椒等傳統滷水材料,份量為一兩,方便家庭烹飪使用。
滷水料具有溫陽散寒、開胃健脾的作用,可增添食材風味,同時具有調理脾胃的食療功效。
1. 將滷水料放入清水中(約2公升水配1兩料)
2. 加入醬油、冰糖等調味料煮沸
3. 放入肉類、蛋類或豆製品等食材
4. 轉小火燜煮至入味即可
請放置於陰涼乾燥處,避免受潮。建議存放於密封容器內,可保存3個月。