描述

**山楂肉（一兩）**

山楂肉是以新鮮山楂去核曬乾而成，味酸甘，是常見的中醫食療材料。

**功效**
– 健脾開胃，促進消化
– 活血化瘀，有助改善血液循環
– 降脂降壓
– 適合食欲不振、消化不良人士食用

**食用方法**
– 泡水：取適量山楂肉放入杯中，沖入溫水或熱水浸泡飲用
– 入湯：加入湯料中燉煮，可配合其他食材如紅棗、黃芪等
– 煮粥：加入粥中增添風味及營養
– 直接咀嚼食用

**儲存方法**
– 存放於陰涼乾燥處，避免受潮
– 可置於密封容器或冰箱冷藏，保持新鮮