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**白芥子(一兩裝)**
**簡介** 白芥子為芜菜的種子,性質溫和,是常見的中醫食療食材,亦可作烹飪香料使用。
**功效** – 溫陽散寒,溫中止痛 – 促進血液循環 – 常用於冬季保健及食療湯水
**食用方法** – 煲湯:與其他材料一同放入湯中,煲1-2小時 – 燉菜:加入燉菜中增添香味及功效 – 研磨成粉:可撒於菜式上作調味
**儲存方法** – 放置於陰涼乾爽處 – 避免受潮及陽光直射 – 密封保存可延長保鮮期