葛根為豆科植物野葛的乾燥根部，味甘、辛，性涼。傳統上廣泛應用於中醫食療中。
清熱生津
- 解肌退熱
- 健脾和胃
- 常用於調理脾胃不適
葛根(兩)
$4.00
商品特色
食用 / 處理方法
煲湯：與其他食材或藥材配合，加水煲1.5-2小時
- 燉粥：洗淨後加入粥中同煮
- 泡茶：切片後沸水沖泡
- 用量：一般以2-3錢（約6-9克）為宜，可因人而異
保存方法
置於陰涼乾燥處，避免受潮
- 可放入冰箱冷藏以延長保存期
- 避免陽光直射
| 重量 | 一兩 / 約37.5克 |
|---|
$4.00
葛根為豆科植物野葛的乾燥根部，味甘、辛，性涼。傳統上廣泛應用於中醫食療中。
清熱生津
- 解肌退熱
- 健脾和胃
- 常用於調理脾胃不適
煲湯：與其他食材或藥材配合，加水煲1.5-2小時
- 燉粥：洗淨後加入粥中同煮
- 泡茶：切片後沸水沖泡
- 用量：一般以2-3錢（約6-9克）為宜，可因人而異
置於陰涼乾燥處，避免受潮
- 可放入冰箱冷藏以延長保存期
- 避免陽光直射
| 重量 | 一兩 / 約37.5克 |
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