描述

**柏子仁(兩)**

柏子仁為柏樹的乾燥種仁，性質溫和，是常用的食療及藥膳食材。

**功效**
寧心安神，滋陰潤腸。適合心神不寧、失眠多夢、大便乾結等人士食用。

**食用方法**
– 煲湯：與紅棗、桂圓等配合，加入瘦肉或雞湯煲1-2小時
– 粥品：加入粥中同煮至軟身
– 茶飲：直接沖泡飲用
建議用量：每次5-10克

**儲存方法**
放置於陰涼乾燥處，避免受潮。可密封保存於冰箱，保存期約1年。