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炒稻芽是將稻穀發芽後炒製而成的中藥材,性質溫和,是常用的食療及藥膳材料。
消食健脾,幫助消化
- 舒緩食滯及腹脹
- 增進食慾
煲湯:與其他食材或中藥材一起加入清水煲湯,用量約一兩
- 泡茶:用熱水沖泡飲用
- 藥膳:可配搭山楂、麥芽等食材使用
放置於陰涼乾爽處
- 避免受潮及陽光直射
- 建議密封保存以保持效能