描述

# 豬央央(兩)

**產品介紹**
豬央央是豬的心臟，性質溫和，富含蛋白質、鐵質及多種營養元素。

**功效**
補血益氣，養心安神。傳統中醫認為豬心可用於改善心神不寧、失眠等症狀。

**食用方法**
可用作煲湯、燉品或炒食。常見搭配為紅棗、黃芪、龍眼肉等藥材，燉1.5-2小時至軟身即可。亦可清洗後直接炒食或用於養生粥品。

**儲存方法**
冷凍保存可保持新鮮，建議盡快使用。