描述

# 白茅根（一兩）

**簡介**
白茅根為禾本科植物白茅的根莖，性質溫和，具清熱利尿之效。質地爽脆，味道甘淡。

**功效**
– 清熱利尿，適合夏日保健
– 有助舒緩熱氣症狀
– 傳統上用於涼茶配方

**食用方法**
– 煲湯：取適量白茅根洗淨，與其他材料一同放入煲內，煲45分鐘至1小時
– 涼茶：用清水煲煮15-20分鐘即可飲用
– 用量：每次約一兩，可配合冬瓜、薏米等材料

**儲存方法**
– 放置於陰涼乾爽處
– 可密封保存，防止受潮
– 避免陽光直射